Cake vegan amande et chocolat
Ingrédients
- 100 g de compote sans sucres ajoutés
- 200 ml de lait végétal
- 40 ml d'huile de coco (ou autre huile)
- 100 g de poudre d'amandes
- 250 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Commencer par mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, poudre d’amandes et levure.
- Ajouter ensuite, le lait végétal, l’huile de coco fondue, et la compote. Bien mélanger.Finir par les pépites de chocolat.
- Verser dans un moule et cuire environ 45 minutes.