Gâteaux sapins
Portions: 8 personnes
Ingrédients
- 275 ml de lait végétal
- 80 g de poudre d'amandes
- 90 g de sucre
- 50 ml d'huile
- 250 g de farine
- 10 g de levure chimique
Glaçage et déo
- 80 g de chocolat
- 1 c. à café d'huile de coco
- vermicelles, pépites de chocolat...
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Commencer par mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sucre et poudre d’amande. Ensuite ajouter l’huile et le lait végétal.
- Verser dans un moule rond. Et enfourner pour 40 minutes environ.A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler et de laisser refroidir complètement.
- Une fois le gâteau refroidi, faire fondre le chocolat avec l’huile de coco et le verser sur le gâteau pour le napper. Décorer, puis faire refroidir au frais. Découper ensuite des parts pour former les sapins (nous avons coupé en 8). Insérer un bâtonnet de glace ou un cure-dents comme nous… Et voilà !