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Je cuisine bio avec les enfants #livre
Je vais vous parler d’un très chouette livre aujourd’hui : Je cuisine bio avec les enfants de Marie Chioca, aux éditions Terre Vivante. Ce n’est pas la première fois que je vous parle d’un livre de cette maison d’édition, ni de cette auteure. Mais je dois avouer que cet ouvrage est un vrai coup de coeur! C’est un véritable manuel de cuisine saine pour les enfants de 4 à 18 ans, avec 55 recettes originales! Le livre se découpe en 3 parties : Bouts de choux, petits cuistots et grands chefs. Les recettes sont donc classées par ordre de difficulté, ainsi elles sont adaptées aux capacités de nos enfants! Les…
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La folie des pommes !
La pomme, c’est LE fruit de saison en ce moment! J’ai reçu un très beau livre des Editions Terre Vivante, qui met à l’honneur ce beau fruit! J’aime beaucoup la pomme. Que ce soit pour la croquer ou la cuisiner, c’est un fruit fantastique! Et quand on se prend au jeu de goûter différentes variétés… Miam! Ce livre propose 45 recettes salées et sucrées pour cuisiner et sublimer la pomme. Au début de ce livre, un tableau est proposé avec plusieurs variétés de pommes, leurs caractéristiques, la meilleure manière de les consommer etc. Chaque recette nous donne un conseil quant à la variété à utiliser. Bref, c’est très complet et…
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Douceurs à IG bas #TerreVivante
Je vais encore mettre à l’honneur un ouvrage des éditions Terre Vivante aujourd’hui avec le livre Gâteaux et douceurs à IG bas de Marie Chioca. Marie Chioca, je vous en ai déjà parlé lorsque j’ai commencé à mettre en place mon régime pour le diabète gestationnel. Pour les novices, « IG bas » signifie « Index glycémique bas ». Les recettes proposées dans ce livre ont donc un impact minime sur les fluctuations de la glycémie et permettent de se faire plaisir tout en prenant soin de soi. Car finalement, tout le monde devrait faire attention à sa consommation de glucides… Ce n’est bon pour personne d’avoir de nombreux pics de glycémie. Pour cela,…
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55 plantes médicinales dans mon jardin #Livre #Jardin
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un nouveau livre que j’ai reçu des éditions Terre Vivante. Je vous ai déjà dit à quel point j’aime cette maison d’édition qui propose un large choix d’ouvrages en lien avec le jardin, la cuisine, la couture, l’écologie… toujours avec pour ligne rouge le respect de l’environnement. Leurs livres sont d’ailleurs éco conçus. Ils sont imprimés en France sur du papier issu de forêts exploitées en gestion durable. Ca peut paraître n’être qu’un détail, mais pour moi, cela a toute son importance. Je vais donc vous parler de… 55 plantes médicinales dans mon jardin Les cultiver, les récolter, les conserver de Virginie Peytavi Editions Terre…
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Le guide Terre Vivante des légumineuses
Le guide Terre Vivante des légumineuses Culture, atouts santés et bonnes recettes Editions Terre Vivante 29,90€ *** J’ai eu la chance de recevoir un magnifique ouvrage des éditions Terre Vivante. J’aime beaucoup les livres de ces éditions, j’en ai plusieurs à la maison et j’aime les parcourir. Ce guide sur les légumineuses est un vrai trésor! Je consomme et cuisine très régulièrement des légumineuses. Et dans le cadre de mon régime pour le diabète gestationnel, ce sont des aliments à privilégier. Considérés comme des féculents au niveau des apports glucidiques, ils ont néanmoins un index glycémique très bas. Ce sont des aliments santé, riches en protéines et en fibres! Mais…
