• Gaufre salée aux légumes
    Recettes salées

    Gaufre salée aux légumes

    Je participe aujourd’hui au rendez-vous de ma copine Vivi, avec une recette pour camoufler les légumes! Petit Girafon ne mange quasiment rien, il aime à peu près tout, mais depuis plusieurs mois il refuse de manger quasiment tout ce qu’on lui propose. Mais je ne lâche pas! J’ai de la persévérance à revendre, alors j’essaie encore et toujours… et ma foi j’ai été très étonnée de constater que cette recette de gaufre salée a fait mouche! Il n’a pas rechigné à goûter… « miam »… « c’est bon »… Donc recette approuvée! C’est simple à faire, et ça change un peu! Comme MamieGâteau venait manger, j’ai un peu « amélioré » la gaufre… j’ai tartiné sur…

  • falafels express
    Recettes salées

    Falafels express

    Cette semaine je vous propose une recette de falafels express! Pourquoi express? Parce que la recette traditionnelle est un peu plus longue… Effectivement ici j’utilise des pois chiches en boîte. Hérésie vous allez me dire! On ne fait pas des falafels avec des pois chiches en boîte!! Mais si mais si, ça fonctionne! Et je vous livre ma recette!       « Les petits plats du Lundi » est un rendez-vous culinaire proposé par ma copinaute du blog Cookies Mum!     Retrouvez aussi… Les verrines au saumon fumé et avocat de Confidences de Maman Les oeufs au lait de Séverine Les financiers au carambar de Blandine  

  • galettes de kasha
    Recettes salées

    Galettes de kasha et courgette

    Cette semaine je participe avec une recette végétarienne, et je mets à l’honneur la kasha ou sarrasin. Une céréale qu’on connaît d’avantage sous la forme de farine pour faire les fameuses galettes de sarrasin bretonnes! Mais en graines grillées ainsi, c’est délicieux! En plus la kasha est bourrée de protéines végétales, et ça change des pâtes et du riz! Une saveur assez particulière qu’on apprécie beaucoup chez nous! Je l’ai mariée à la courgette dans de délicieuses petites galettes que Petit Girafon a dévorées!   « Les petits plats du Lundi » est un rendez-vous culinaire proposé par ma copinaute du blog Cookies Mum!