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Khachapuri ou galettes au fromage
Khachapuri… kézako? Quand j’ai vu la photo de cette recette… ah mon dieu je me suis dis qu’il fallait que je la teste d’urgence! Un petit pain tout plat garni de fromage, de beaucoup de fromage fondant… un vrai régal! Certes pas très diététique, mais alors terriblement gourmand! Laissez vous tenter, c’est aussi bon chaud, que tiède ou encore froid! Un pur délice! Ingrédients : Pâte : 250g de farine – 1/2 cc de sel – 1/2 cc de sucre – 1/2 cc de bicarbonate – 2 yaourts natures Garniture : 2 boules de mozzarella – 150g de feta – 100g de ricotta – poivre Comment faire ? Réaliser la…