• Famille

    Deux ans. Tu as deux ans.

    On va dire que la première bougie je l’avais vue venir, j’étais même presque soulagée que tu grandisses. Mais, tes deux ans arrivent comme trop vite! De bébé, tu es passé au stade petit garçon en un souffle.. Un petit garçon plein de vie… vraiment plein de vie! Si le sommeil n’est pas ton fort, que les siestes te paraissent inutiles et que tu n’as toujours pas compris l’intérêt de dormir au moins 6h d’affilée la nuit, tu es à côté de ça si curieux et si souriant. Tu aimes jouer seul, mais surtout joncher le sol de jeux. Tu adores la compagnie des autres enfants, tu aimes passer des…

  • charlotte aux pommes et pain d'épices
    Recettes sucrées

    Charlotte aux pommes et pain d’épices

    Voici un dessert tout simple, plutôt léger et terriblement gourmand!… des saveurs que j’aime, le pain d’épices, la pomme, la cannelle, sans sucre (seulement du miel et du sirop d’agave)… J’ai réalisé mon pain d’épices (recette ICI, sans le glaçage au chocolat) mais vous pouvez aussi acheter du pain d’épices tout fait, choisissez du bien parfumé, au miel, pour une charlotte aux pommes pleine de saveur! *** Ingrédients : 600g de pommes un peu acidulées – 1 pain d’épices – 2g d’agar-agar – 3 cs de sirop d’agave – 1 bâton de cannelle – 1 cc d’extrait de vanille Comment faire? Porter à ébullition deux minutes 30 cl d’eau avec…

  • pizza couronne chorizo champignons
    Recettes salées

    Pizza couronne chorizo champignons

    Quand j’ai vu cette forme de pizza sur internet, je me suis immédiatement dit qu’il fallait que je teste! Ca change un peu, c’est plus original, et plutôt convivial! C’est en plus très simple à réaliser, alors pourquoi s’en priver!… oui bon d’accord c’est pas hyper light, mais avec une salade, ça passe non? 😉 Et puis, ça peut être une idée sympa pour un apéro entre amis! C’est aussi très chouette à faire avec les enfants! Votre pizza couronne est prête à être dévorée! *** Avec cette recette je participe aux mercredis gourmands de SysyInTheCity et Sophie Turbigo!