• Lecture

    Bullet Time Cuisine

    Bullet Time Cuisine Carnet de cuisine à personnaliser Editions du Chêne 9,90€ « Amoureux de la cuisine, cuistot du dimanche ou amateur de bons produits, lancez-vous en créant un carnet de cuisine qui vous ressemble ! Notez vos menus de la semaine, préparez vos listes de courses, rassemblez toutes vos recettes préférées, vos petits trucs et astuces culinaires, utilisez les pictos, stickers et codes-couleurs, dessinez, racontez et personnalisez vos pages à votre guise… En un mot, libérez votre imagination tout en vous amusant ! » *** Je suis devenue une adepte du bullet journal. Je m’y suis mise il y a un an, et j’ai remis ça cette année. Alors, mon bullet…

  • Cuisine & Menus

    Menus de la semaine #54 (février)

    Comment allez-vous ? Votre week end se passe bien ? Malgré ma fatigue, le mien se passe en douceur. Hier, j’ai passé la journée avec ma maman, pendant que Papa Girafe s’occupait des enfants. Ca m’a fait beaucoup de bien ! Voici ce qui s’est passé sur le blog cette semaine… Lundi, je partageais avec vous mon organisation pour tenir mon budget « courses » en bio. Mercredi, je vous donnais ma recette de cake léger sans lactose. Jeudi, je vous donnais mon avis sur le livre « Faire la paix avec soi-même« . *** Passons aux menus… MIDI SOIR Velouté de panais et lentilles corail Côtes de porc / légumes sautés Muffins au…

  • Lecture

    Faire la paix avec soi-même #lecture

    Faire la paix avec soi-même Saverio Tomasella Editions Eyrolles 18€ « Apprendre à s’aimer est difficile. Cela demande du temps. Il s’agit à la fois de se connaître soi-même et d’être fier d’exister, avec ses qualités et ses manques, mais singulier et unique. L’auteur nous invite sur le chemin de cet apprentissage. Quelles en sont les étapes ? D’abord nous lèverons le voile sur ce qui nous empêche d’être heureux, afin de lui donner un sens et de nous en libérer : nos angoisses, nos culpabilités, nos hontes, nos exigences tyranniques, nos conflits intimes… En acceptant ensuite de vivre notre solitude, nous nous ouvrirons à des relations créatives et fécondes. Nous…

  • Recette cake léger sans lactose
    Recettes sucrées

    Cake léger sans lactose #1semaine1gâteau #5

    Ce cake léger sans lactose va séduire tout le monde ! Il est léger, car il ne contient pas un gramme de beurre ou d’huile ! Il est terriblement moelleux et peut tout aussi bien accompagné un thé, qu’être dévoré au petit déjeuner. Pourquoi pas le couper en deux pour y mettre un peu de confiture ? Bref, ce cake peut être une base pour laisser libre cours à sa créativité. Il a beaucoup plus chez nous. Même Petit Girafon, qui d’ordinaire n’aime que ce qui est au chocolat l’a apprécié. Il a donc rejoint la liste de nos gâteaux préférés et je pense qu’on va souvent me le réclamer…

  • Conso

    Comment je tiens mon budget « courses »

    Les gens sont souvent étonnés lorsque je dis que depuis qu’on a augmenté la part de bio et local dans notre alimentation, notre budget n’a pas augmenté pour autant. C’est même l’inverse, il a diminué de 50€ en moyenne par mois depuis que je fréquente moins les supermarchés. Pourtant, cela ne m’a pas demandé d’efforts considérables… J’ai toujours beaucoup cuisiné, je n’ai jamais acheté de plats préparés, je fais un maximum de choses moi-même depuis très longtemps. Notre budget « courses » est de 350€ par mois pour 4 personnes. Ce budget comprend tout : alimentaire et non alimentaire. Pour nous, il faut compter quatre repas par jour pour quatre personnes (petit-déjeuner,…