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Cake au chocolat vegan
Une fois n’est pas coutume, me revoilà dans ma cuisine à bidouiller une recette végane. Pourtant, je ne suis pas végane… je ne suis même pas végétarienne… Seulement, j’ai réalisé ce gâteau en fin de mois… et dans ces moments-là, je préfère garder les oeufs pour l’apport en protéines des enfants (qui sont un chouïa compliqués ^^), plutôt que les mettre dans les gâteaux. Le souci avec les gâteaux sans oeuf, c’est qu’il n’est pas toujours facile d’obtenir une texture agréable, je trouve. Cependant, à force, je commence vraiment à maîtriser les proportions et je me permets de faire des essais. Ce cake au chocolat en est un !… et…
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Le sésame.
Ca y est, nous l’avons ce sésame. Nous l’aurons finalement attendu moins longtemps que ce que j’avais imaginé. Je suis à la fois soulagée et bouleversée. Nous avons la reconnaissance MDPH de Tom. Nous aurons suffisamment d’aides pour lui offrir les prises en charge dont il a besoin sans devoir sans cesse sacrifier des morceaux de budgets de-ci et de-là. Parce qu’il faut bien l’avouer, c’est injuste. Injuste que ces rendez-vous nécessaires ne soient pas, même un peu, remboursés. Injuste car de nombreux enfants ont besoin d’un suivi de psychomotricité, d’ergothérapie, de psychothérapie… parfois de séances avec des éducateurs ou éducatrices… Et rien de tout cela n’est remboursé. Alors, forcément…
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Sous mon arbre #AlbumJeunesse
Sous mon arbre Muriel Tallandier et Mizuho Fujisawa Editions Gründ 14,95€ « Et si on faisait une balade en forêt ? Pars en promenade avec la petite Suzanne, et, comme elle, apprends à observer, écouter, sentir mais aussi toucher la nature qui t’entoure grâce aux animations de ton livre. Une histoire interactive d’amitié entre un arbre et une enfant, pour découvrir les bienfaits des forêts. » Cet album est un véritable coup de coeur ! Nous aimons beaucoup (enfin surtout moi ^^) les albums qui parlent de la nature. Celui-ci est vraiment beau et l’histoire touchante. La petite Suzanne habite en ville et passe ses vacances chez ses grands-parents, près d’une forêt…
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Vos courses bio moins chères avec La Fourche !
Aujourd’hui, je vais vous parler du site La Fourche. Ce dernier revendique de nous offrir des prix défiant toute concurrence sur des produits bio que l’on peut trouver dans un magasin bio traditionnel (alimentaire sauf le frais, entretien, bébé, hygiène et bientôt santé), avec des prix jusqu’à 50% moins cher. A l’origine de ce projet, 3 jeunes entrepreneurs qui veulent rendre les meilleurs produits bio et responsables accessibles à tous les français. Ils ne référencent sur le site que les marques qui s’engagent le plus pour la santé des consommateurs et le respect de l’environnement. Comment cela fonctionne t-il ? Afin de bénéficier des tarifs attractifs du site, il faut…
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Gâteau chocolat-courgette vegan
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de gâteau au chocolat et à la courgette vegan. J’avais déjà publié une recette de moelleux choco-courgette qui est une tuerie ! Une amie venait manger à la maison et j’avais très envie de faire un gâteau au chocolat… j’avais plein de courgette… mais pas d’oeuf. Ca m’arrive souvent ^^ Surtout en fin de mois d’ailleurs, donc j’ai tendance à faire les fonds de placards/frigo/congélo… Ca vous arrive aussi ? Bref, du coup, comme je n’ai pas vraiment trouvé mon bonheur sur la toile, j’ai décidé de bidouillé un peu et le résultat était vraiment bon ! Ce gâteau est entre le moelleux et…
