Batchcooking #28 (Mai)

Me revoilà avec une nouvelle semaine de batchcooking ! Je n’ai pas prévu énormément de plats, car il me reste des choses au congélateur que je souhaite terminer, et j’ai encore pas mal de conserves de légumes maison pour faire des repas faciles et rapides.

Voici donc ce que j’ai préparé :

• Lasagnes
• Gratin pommes de terre/chou-fleur
• Quiche aux épinards
• Galettes pommes de terre/poireaux
• Pain au levain
• Brioche (vegan)
• BN (vegan)

Je compte sortir du congélateur un reste de chili sin carne que j’avais préparé lors d’un précédent batchcooking. Je le servirai avec du riz ou des tortillas maison selon ce qu’il me reste de farine. Je ferai cuire un peu de viande au jour le jour pour les repas de midi de mon mari, et cela sera accompagné des restes des plats que j’ai préparés.

Voilà !