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Tuto protège carnet de santé simple (Défi Brico #1)
Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé un petit tuto de couture facile! Le Défi Brico lancé par Sysy et MaCyMa était l’occasion de vous en proposer un! Mais avant de vous en dire plus, le Défi Brico c’est quoi? C’est proposer un DIY de la technique de notre choix (tricot, couture, peinture, bricolage…) le 15 du mois! Un DIY libre mais pour adulte, pas d’activité pour enfant… pour se donner des idées, partager nos savoir-faire… Tout pour plaire non? Si vous êtes blogueur et que ça vous tente, vous pouvez demander à rejoindre le groupe! Pour en revenir au tuto, je vous propose un tuto protège…
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Parfois, j’aimerais changer le monde…
J’ai mis du temps à écrire cet article, à me décider à le publier. Je l’ai écrit, effacé, écrit à nouveau, modifié, relu et relu… Finalement, je crois que j’ai besoin de parler de tout ça. Quand j’étais ado, j’ai passé une longue période sans pouvoir regarder les infos, sans suivre l’actualité. Ca me rendait malade, j’en pleurait toutes les larmes de mon corps. Je ne parvenais pas à comprendre toutes les atrocités, pourquoi l’homme agissait avec tant de barbarie, pourquoi des gens mourraient de faim. Non, je ne comprenais pas et par-dessus tout, je me sentais impuissante. Je me sentais coupable de vivre dans mon petit confort à voir…
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Biscotti aux amandes et cerises séchées
J’adore les biscotti! Des biscuits découverts en Italie… Des biscuits cuits deux fois. En même temps, c’est la signification même de leur nom… « bis » = 2 fois et « cotti » = cuits 😉 J’ai choisi d’en faire cette année comme cadeau gourmand! Et puis, je m’en suis gardé quelques uns pour moi car c’est trop bon et simple à faire! De plus, on peux les décliner à l’infini… noisette, noix de cajou, graines de courge, cranberries, fraises séchées, gingembre confit… Bref, il suffit de laisser aller sa gourmandise! J’ai choisi de faire des biscotti aux amandes et aux cerises séchées! Pour 30 biscotti environ : 125g de beurre mou – 100g…
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Cette résolution que je promets de tenir.
(image tirée d’ICI) Les résolutions, ça me donne le bourdon… Je suis du genre à en prendre beaucoup et tout le temps… Sauf qu’avant même d’essayer de les tenir, je me dis que je n’y arriverais pas, et ça signe la fin de mes bonnes résolutions. Cette année, j’ai décidé de ne pas en prendre… enfin non, ce n’est pas tout à fait vrai. J’ai choisi de n’en prendre qu’une seule… VIVRE Oui ça peut sembler idiot, vivre c’est ce qu’on fait chaque jour, chaque nuit. Oui, mais il y a vivre et vivre. Il y a vivre en regardant passer sa vie et il y a vivre en profitant…
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Couronne des rois briochée
L’Epiphanie c’était hier! En général je fais une galette à la frangipane car j’adore ça! Mais j’ai oublié d’acheter des pâtes feuilletées, et je n’avais vraiment aucune envie de faire ma pâte feuilletée moi-même! J’ai donc opté pour une couronne des rois briochée, et je ne suis pas du tout déçue du résultat! Une brioche bien moelleuse et parfumée!…. Je trouve souvent que les couronnes briochées sont trop sèches, mais là absolument pas! Il faut seulement pensé à faire la pâte la veille au soir! J’ai réaliser la pâte avec mon Cook’in, vous pouvez donc la faire au Thermomix, mais aussi à la machine à pain (mais ne faites que…
