-
Pâte à tartiner aux noisettes
J’ai déjà publié plusieurs recettes de pâte à tartiner… mais j’avais toujours en tête l’idée de trouver une recette que je puisse conserver à température ambiante et non au frigo, ce qui éviterait qu’elle fige trop et soit difficile à tartiner. Dernièrement, j’ai testé la recette de Il était une fois la pâtisserie. J’ai un peu modifié la recette, en mettant seulement 60g de sucre et en zappant le sucre glace. J’ai également divisé par deux la quantité d’huile… Ce fut une véritable tuerie !… mais, et oui, il y a un mais… ça reste sucré. Entre le sucre du chocolat et le sucre du caramel… Ca fait beaucoup !…
-
Pain d’épices au chocolat
La semaine dernière, j’avais très envie de faire un pain d’épices !… mais pour que les enfants le mangent, j’ai décidé de le rendre un peu plus gourmand avec un peu de chocolat ^^ J’aime beaucoup faire des pain d’épices car il faut peu d’ingrédients, c’est sain et cela se conserve sans souci plusieurs jours… C’est même meilleur après 2-3 jours 🙂 Je réalise le mien avec du lait végétal mais vous pouvez utiliser n’importe quel lait, et pour une version végane, il vous suffit de remplacer le miel par du sirop d’agave. Ingrédients : 150g de miel – 100g de chocolat – 250g de farine – 20 cl de…
-
Mon guide nature
Mon guide nature Tamara Campeau Editions Langue au Chat 13,95€ « Si une promenade dans un lieu extraordinaire monde étonnant avec des lieux, des végétaux, et des animaux qui vont te surprendre… Une enveloppe placée à la fin du livre te permettra de collecter feuilles et fleurs. » Voici un livre comme je les aime ! On y trouve énormément d’informations intéressantes à distiller au fil de balades et de sorties en pleine nature, mais pas que : animaux, insectes, plantes… On trouve dans ce petit carnet des illustrations réalistes et des textes explicatifs clairs et précis sans être trop denses. Pour nous, c’est un support idéal pour accompagner les apprentissages de…
-
Un + un = cinq… Et plus encore !
Un + un = cinq… Et plus encore ! Gwenaelle Delange Auto-édition « Sophie, pétillante trentenaire à qui la vie sourit, voit son avenir bouleversé le jour où elle comprend que son désir de maternité ne deviendra jamais réalité. De la lumière, elle glisse dans la noirceur malgré son métier de professeur de français et l’amour de son mari Éric. Ses certitudes deviennent des doutes. Sa joie de vivre s’éteint. Et ses rêves meurent avant même d’avoir vécu. Alors, que faire quand Éric la bouscule avec son projet un peu fou d’ouvrir une boulangerie-pâtisserie au cœur d’un petit village auvergnat à l’agonie ? Et comment réagira-t-elle lorsque sa route croisera celle…
-
Dans la lune
Dans la lune Alice Brière-Haquet et Annelore Parot Editions Gautier-Languereau 12,90€ « Pour tous les têtes en l’air, les petits zébrés, habitants de la Lune, de l’air ou des nuages. Pour tous les enfants qui refusent les rails, voici l’histoire de Jacques-Etienne : il a un drôle de caractère qui prend tout à la légère… Jacques-Etienne, tu exagères ! Un album poétique pour tous les petits rêveurs ! » Inutile de vous dire que j’ai eu un véritable coup de coeur pour cet album. Evidemment, le petit Jacques-Etienne m’a fait penser à Tom. Je trouve qu’il permet de dédramatiser ce qui semble trop souvent être perçu comme une tare. Et pour ne…
